26日 11月 2021 シャビシュー・デュ・ポワトゥ 長いお付き合いをさせていただいてるチーズ専門店フェルミエさんより届きました。 細めでスマートな円筒形。きめ細やかな生地に、ほど良い酸味とミルクの甘みのバランスが絶妙なシェーブル(山羊)チーズです。 tagPlaceholderカテゴリ: チーズ, 2021年11月