今週の花
毎週火曜日は生け込みの日。
大輪の紫陽花が見事です！
モヒートという品種。初めてお目にかかりました。紫陽花の種類も昔にくらべて増えましたね。

暑いので
水を久しぶりに箱納品。
暑いので水分補給はしっかりと。

おまけ
ズブロッカの注文したらおまけが付いてきました。
なんとなく得した気持ちになります。

ティン図鑑・思い出の品々
国分株式会社
長年、ティン佃の担当であった営業さんが配置転換で新しい営業さんとご来店されました。
この業界ではよくある事で、数年で担当替えがあります。仕方ないとはいえ、とても良くして頂いたので寂しい限りです。
その方経由で仕入れた「トマーティン14年・ポートワインフィニッシュ」
豊潤でまろやかな味わいです。

パイナップルモヒート
モヒートはライムとミントで作るラムベースのカクテルですが、ライムをパイナップルに変えたアレンジモヒートです。パイナップルのフルーティな香りと味わいがミントとよく合います。

15周年

15th anniversary

お陰様で本日6月25日、15周年を迎えることとなりました。

皆様に感謝しつつ日々穏やかに営業して参りますので、今後ともよろしくお願い致します。


しそバジルの鶏肉ソテー、色々野菜と
バジルとスパイスで下味つけた鶏モモ肉ソテーの周りに数種類の野菜で彩りました。野菜不足解消に。

今週の花
毎週火曜日は生け込みの日。
梅雨の中の紫陽花はホント綺麗です。
この時期しか楽しめない花ですね。

チョコレート
面白いものを入手しました。
しっかりウイスキーが使われているそうなので楽しみです。

杏子
フレッシュフルーツカクテルに杏子がオンメニューです。
ブランデーと合わせたショートカクテル又はジンジャーエールで割るロングカクテルの2種類をご用意してます。今が旬の味わいを是非。

プラム
フレッシュフルーツカクテルにプラム登場です。
プレミアムウォッカのアブソリュート・エリクスにプラムとオレンジを使い爽やかなカクテルに仕上げます。

宮城峡　アップルブランデーフィニッシュ
シングルモルト宮城峡を通常の熟成後に、アップルブランデーを28年間以上熟成させていた樽で約6か月間さらに追熟。芳醇な甘さとピートのコクが見事な数量限定販売です。

須賀川野菜のツナひじきサラダ
福島県須賀川市はキュウリの名産地。
そのキュウリと今が旬の絹さやを入れた、ツナひじきサラダです。

今週の花
毎週火曜日は生け込みの日。
ピンクの丸々としたギガンジュームにグリーンは観賞用ブルーベリーです。

高級感
当店愛用のエリクスのボトルデザインが変更されました。
高級感が出たような気がします。

引越し
設置場所を変更しました。
入口からシャットアウト。

営業時間、変更のお知らせ
コロナウィルス感染拡大防止による東京都のロードマップ「ステップ3」に伴い、時間を変更して営業致します。

ヴェデッド樽生キャンペーン
ヴェデッド・エクストラホワイト樽生ビールを2杯飲むと瓶のヴェデッドが1本もらえます！
4杯飲んだら瓶2本、6杯飲んだら瓶3本と飲めば飲むほど瓶ビールがもらえます☆素敵

おまかせおつまみ
昨日ご案内した「お得！3杯とおつまみセット」のおつまみのご紹介です。
①自家製ジェノヴーゼソースのカプレーゼ
②パルマ産生ハムと自家製ピクルス
③ブロッコリーとハムコーンサラダ

お得！3杯とおつまみセット
お得なセットを作りました☆
指定の3杯分料金でプラスおつまみが付いてきます。お得です〜！


今週の花
毎週火曜日は生け込みの日。
鮮やかな紫陽花です！うっとりするくらい綺麗な青紫のグラデーションで見惚れてしまいます。

ミント
少し見ない間にすっかり成長しました。

対策
季節のお供に購入しました。

フルムダンベールBIO
オーガニック製ブルーチーズです。
塩分が控えめで、生乳の繊細な味わいが感じられます。大自然が育むオーヴェルニュ産。

アードベック　ブラック
5/30に発売されました！新商品。
ニュージーランド産ピノノワールの樽を使い、黒い羊をイメージした真っ黒なボトル。インパクトあります。

クリアになりました
飛沫対策でカウンターにビニールシートを吊り下げておりましたが、よりクリアにバーの雰囲気を壊さない為にアクリルボードを設置しました。

今週の花
カウンターに活けられました、房すぐりに白い花のリモニューム金春。
白と緑のコントラストが爽やかです。

入店時
ご来店時に入り口で手の消毒と検温をさせていただき、37.5度以上の熱がある方は入店をお断りさせて頂きます。何卒ご了承ください。

本日より営業再開致します

店内の十分な換気や消毒などの衛生管理を徹底し、感染症の拡大防止に努めてまいりますので、どうぞよろしくお願い致します。