今週の花

毎週火曜日は生け込みの日。
紫陽花が綺麗です。

フレッシュフルーツカクテル

スイカ始めました。
グラスの縁にソルトを添えてソルティドッグがオススメです。

アードベッグ ダーク コーヴ

ダークシェリーのカスクで熟成された一風変ったアードベッグです。ぜひお試しを。

スペインバルナイト本日開催です!

料理揃いました〜.♪
皆さまのご来店お待ちしております。

仕込み

明日のスペインバルナイトの料理仕込みに勤しむ日浅くん。
3月に入社してから初めての大仕事。(頑張れ!)
良いイベントになるよう私も頑張ります。

パクチー

今日のパスタ
「ベーコンとパクチーのペペロンチーノ」
モチモチの生パスタにベーコンの塩っけとパクチーの香りがエスニック。

スペインバルナイト

今週末開催イベント「スペインバルナイト」に登場するシェリーが入荷しました。

今週の花

毎週火曜日は生け込みの日。
テッポウユリが清々しいです。



本日の仕込み

キハダマグロの生ハム作っています。
本日もいつも通りの18:00より営業しております。

梅干しレモーナ

好評につき何度目かの入荷です。この酸味がたまらないと言う人、続出です。

ヴェデットIPA

ヴェデットのIPAが少量入荷しております。厳選したホップからの芳醇な香りと苦味がじわじわときます。マスコットキャラクターはラベル中央のセイウチ。

ウルフバーン

スコットランド最北の地で作られるウイスキー「ウルフバーン」2013年創業。2016年5月初リリース。

エーデルピルツ ケーゼ

世界3大ブルーチーズといえば、ロックフォール(フランス) ゴルゴンゾーラ(イタリア) スティルトン(イギリス)

どれも美味しい有名チーズですが…高級品。

今日入荷したブルーチーズはドイツ産。均等に広がるブルー、しっかりとした塩分にミルクのコク。そしてリーズナブル!

お値段以上の味わいです。

南極の氷

南極の氷が手に入りました。
何万年前の空気が含まれた氷にお酒触れるとプチプチと音を立てます。

白キス釣りました!

木更津沖にて白キス釣りに行ってきました。
ソテーして塩胡椒オリーブオイルにレモンをギュッと絞ってご提供しております。
江戸前キスです。プリプリです。
数に限りがありますので、、お早めに。

メカジキの生ハム

好評につき何度目かの仕込み中です。
本日も18:00から変わらず営業しております。

店先の

ライムの花が咲きました。
今日もいつも通り18:00オープンです。

今日から毎日ブログ更新

今日から毎日ブログ更新します。
火曜〜金曜までは荒木が。日曜と月曜は佐藤でお店のちょっとしたお知らせをアップしていきます。
よろしくお願いします。