17日 9月 2020 コック・オー・ヴァン 鶏肉の赤ワイン煮込みです。フランスの家庭料理のひとつ。 コトコトと煮た鶏もも肉は柔らかく、赤ワインが良いソースになっています。付け合わせに須賀川産いんげん。しっかりとした味わいが料理を引き立てます。 tagPlaceholderカテゴリ: フード, 2020年9月