31日 3月 2023

仕入れ価格高騰の為、明日4月1日より一部フード価格を値上げ致します。 何卒ご理解くださるようお願い致します。

24日 3月 2023

ヤーコンは低カロリーで血糖値を上げにくい低GI食品でもあるため、余分な脂質や糖を排出させる働きがあり、糖質制限などのダイエットをしている方にもおすすめの野菜です。 熟成ベーコンと合わせて、ニンニクと鷹の爪でペペロンチーノ風の味付けにしました。

22日 3月 2023

スタッフ桝永くんが作ってくれるゴボウのバルサミコマリネ。料理の付け合わせですが、おつまみにも最適です。

17日 3月 2023

ミートローフのサーモン版です。 シンプルに仕上げましたが、一晩置くことによって味が慣れて旨みが増します。

08日 3月 2023

スパイシーに炒めた牛肉にマヨチーズをのせピザ生地で焼きました。小さなピザ風です。お酒が進むこと間違いなしであります。

24日 2月 2023

旬のセリをおひたしでさっぱりと仕上げました。根っこも大変美味しいです。

22日 2月 2023

寒暖差のある天気に身体も弱り気味。 イカに含まれるタウリンは疲労回復に効果があります。旬の葉玉葱と合わせてソテーしました。 おまかせ3種盛合わせでご用意しています。

10日 2月 2023

食べやすくまろやかなフランス産白カビタイプのチーズです。どんなお酒にも寄り添い優しく包んでくれます。

03日 2月 2023

今が旬の中国野菜です。 コリッとした食感が楽しめるナムルに仕立てました。

25日 1月 2023

今宵のおまかせ3種盛合せは、牛肉とニンニクの芽のソテー、鮭のエスカベッシュ、芽キャベツとパプリカのアンチョビマリネです。