29日 3月 2023

定番ではありますが、ドライマンゴーをオンメニューしました。しっとりねっとりの食感に優しい甘さです。

27日 3月 2023

グリーンピースを揚げて麻辣で味付けしたスナックです。 サクサク食感と山椒や唐辛子のピリ辛感がヤミツキになります。

24日 3月 2023

ギンガレイとも呼ばれるカラスガレイをワイン蒸しにしました。 脂の乗ったふっくらした白身がうま味を吸ってます。

20日 3月 2023

定番のジャイアントコーンに見えますが、実は梅昆布茶です。 スポットでオンメニューしています。 思いのほか梅感が強くてオイシイです。

13日 3月 2023

エリンギ　シイタケ　舞茸　シメジの4種のキノコマリネです。 隠し味のニンニクと唐辛子がいいアクセントになっています。

11日 3月 2023

スペイン料理の定番、スパニッシュオムレツです。 トルティージャとも呼ばれます。 しらすの塩味が絶妙です。

01日 3月 2023

プチヴェールはケールと芽キャベツをかけ合わせた野菜です。ベーコンと茄子で重ね焼きにしました。 おまかせ3種盛合わせでのご用意となります。