28日 2月 2023

毎週火曜日は生け込みの日。 端午の節句にちなんで、桃の花と菜の花が飾られました。可愛らしい花はアルストロメリア。 春の兆しを思わせるアレンジです。

24日 2月 2023

旬のセリをおひたしでさっぱりと仕上げました。根っこも大変美味しいです。

22日 2月 2023

寒暖差のある天気に身体も弱り気味。 イカに含まれるタウリンは疲労回復に効果があります。旬の葉玉葱と合わせてソテーしました。 おまかせ3種盛合わせでご用意しています。

21日 2月 2023

毎週火曜日は生け込みの日。 可愛らしいピンクの小花はサイネリア、グリーンはフワッとしつつ上に伸びる葉物のタラスピオファリムです。生き生きと元気良さげです。

15日 2月 2023

10年以上昔にお客様から頂いた東海道新幹線0系のブックマーカー紐。毎年手帳を変えるたび結び変え大切に使っています。

14日 2月 2023

毎週火曜日は生け込みの日。 オレンジ色のモカラにグリーンはドラセナです。 まだまだ寒い日は続きますが、寒さの先の温かい春を楽しみにさせてくれるアレンジです。

10日 2月 2023

食べやすくまろやかなフランス産白カビタイプのチーズです。どんなお酒にも寄り添い優しく包んでくれます。

08日 2月 2023

カトラリーを一新しました。 以前使っていたものは17年の歳月で破損等で数が足りなくなり、買い足すにも終売の為新調しました。

03日 2月 2023

今が旬の中国野菜です。 コリッとした食感が楽しめるナムルに仕立てました。