30日 4月 2022

結構スゴイ事だと思うのですが… プルーム・テックの無料サンプルを店内でご案内しています。 お好きなだけ吸えます。 コレって凄くないですか？(^^)/

29日 4月 2022

おつまみメニューの中で荒木担当のおまかせ3種盛り合わせ。 今回はカニさんウインナーを入れてみました。キャラものに心惹かれるこの頃です。

28日 4月 2022

しっかりとした味のクレソンで作るサラダです。 旨味の中のほろ苦さをお楽しみください。

27日 4月 2022

今日のおまかせ3種盛合わせ(660円)です ・鶏塩ダレの半熟たまごと手羽中煮 ・イカとアレッタのアーリオオーリオ ・菊芋の甘辛揚げ 今が旬の菊芋は血糖値の上昇を抑制するなどの効果があることから、糖尿病やダイエットに効果的と言われています。

26日 4月 2022

毎週火曜日は生け込みの日。 電球のような丸いタンチョウアリアムという珍しい花と小さい小花のクジャク草のアレンジです。

23日 4月 2022

最近人気のドライフルーツです。 ドライみかん、甘酸っぱくあと引く旨味。 甘すぎないのが好評です。

22日 4月 2022

山梨県笛吹市で造られる国産バナナ。 ラムと牛乳と合わせてカクテルにしました。 濃厚な果肉と味わいが力強いです。

21日 4月 2022

晴れたり曇ったり寒かったりと、クルクル変わる天気ですが、時折春の陽気な日もありますね。 なんとなく作ったおつまみが春色だった事に気付き、どこかで春を感じていました。(春好き)

20日 4月 2022

豚バラ肉の塊に塩胡椒、ハーブとニンニクで丸一日漬け込み、オーブンで焼きました。 肉の底には福島県須賀川産の泥ネギという加熱するとトロリと甘くなるネギを敷いて豚の旨味が染み込んでます。

19日 4月 2022

毎週火曜日は生け込みの日。 黄色のアルストロメリアに金属質の光沢があるユニークな形状のエンリジューム。上質感ある素敵なアレンジです。