カテゴリ:2020年2月 チーズ



19日 2月 2020
ミラベルというすももの一種の果物で作ったオードヴィ(蒸留酒)で表面を洗い熟成させたチーズです。 クセがあるのですが、これがまた旨味として楽しまれています。