ティン図鑑・思い出の品々
<オリーブの実>
長年、店の入り口に置いてあるオリーブの木に実がなりました！
今までは、小さい時点で落下しダメでしたが、立派な実がなってくれて、ちょっとばかり幸せを感じます。

ティン図鑑・思い出の品々
国分株式会社
長年、ティン佃の担当であった営業さんが配置転換で新しい営業さんとご来店されました。
この業界ではよくある事で、数年で担当替えがあります。仕方ないとはいえ、とても良くして頂いたので寂しい限りです。
その方経由で仕入れた「トマーティン14年・ポートワインフィニッシュ」
豊潤でまろやかな味わいです。

ティン図鑑・思い出の品々
犬モチーフの荷物掛け。
前の時は壁の強度が弱く、取り付けても落ちてしまうことがしばしば。今回の改装に伴いしっかりと付けてもらいました。

ティン図鑑・思い出の品々
<バルバンクール15年 旧ボトル>
好きなお酒の１つ、バルバンクール15年。ラムです。お客様が現地に行きお土産で頂いたのが右。左は今流通しているボトル。お土産ボトルに入れ替えて大切に使っています。

ティン図鑑・思い出の品々
<ウイスキー樽>
14年前の開店時から共に歩んだウイスキー樽。
役目を果たし今日撤去しました。
最初はスタンディングテーブルとして店内で利用していました。その後新しいテーブルを入れた事で外に置き、オブジェとして活躍。長年の雨風で劣化が否めず本日でお役御免です。
今までありがとう。お疲れさまでした。

ティン図鑑・思い出の品々
<ブートルス>
前スタッフから14周年のお祝いに頂きました。
今はもう終売となり入手困難なジン「ブートルス」です。昔はこちらでマティーニを作っていました。
その時の事を思い出せる、素敵プレゼントでした。ホント嬉しい (泣) 


ティン図鑑・思い出の品々
ソルト瓶
その昔…前スタッフが
「コレ可愛くないですか♪(^^)」とニコニコと買ってきてくれた塩入れボトル。コーラの瓶を模してます。
ちょっとした思い出ですが、見るたびにホンワカしてます。

ティン図鑑・思い出の品々
昨日の14周年にお客様から頂いたお祝いです。皆さまのお心遣いに感謝です。ありがとうございます。

メイちゃんの傘
今日は一日雨模様。
しっとりとした雰囲気で営業しています。
雨宿りに、一杯如何ですか。

ティン図鑑・思い出の品々
長いお付き合いのお客様からお土産に頂きました。八幡屋礒五郎のガラムマサラ七味。そのお客様イチオシの美味しさに皆で驚き、早速お店で使わせていただくことに。ちょい足しにもってこい☆味変します。

ティン図鑑・思い出の品々
緑の中のtin〜ティン〜

ご近所のお花屋「フラワーテーブル」さん、10年近く店内外の生け込みや植栽をお願いしています。
昨年、入り口にグリーンを置く際、色々とお世話になりティンロゴまでプレゼントしていただきました☆

ティン図鑑・思い出の品々
<南極の氷>
お客様からのご厚意で頂きました。太古の空気を含んだ氷にウイスキーを注ぐとプチプチと音を立てます。神秘的。

ティン図鑑・思い出の品々
<手土産>いつもセンスの良い素敵なお土産をくださるお客様。今回は特別なパーティでしか購入できないプレミアムチョコレート。国別カカオ配分別でこんなにも違いがあるとは！驚きと発見の勉強ができました。

ティン図鑑・思い出の品々
<愛しいお猿さんの招福>
以前お客様から頂いたストラップです。お釣り銭の袋につけています。お猿さんが可愛くて使うたびに愛着が湧くのです。(^^)

ティン図鑑・思い出の品々
チーズ屋さんのフェルミエ。担当の方が辞められるとのことで記念写真。長い間本当にお世話になりました。寂しい〜(泣) けど…また会える日まで☆ありがとうございました。

ティン図鑑・思い出の品々
＜柴又・帝釈天> 
お客様から商売繁盛の願いとともに頂きました。皆さまに楽しいひと時をティン佃で過ごしてくださるよう、日々元気に頑張ります。

ティン図鑑・思い出の品々
<旅のお守り>
年末年始の休みに海外旅行に行く私 (荒木) 。なんせ20年ぶりなので出国から不安でいっぱい…現地でさらわれたらどうしょう！などと色々ビビっているのを見かねたお客様がお守りをプレゼントしてくれました。親身になってくださる…本当に嬉しく有難いです。

ティン図鑑・思い出の品々
<カウンター内側からの景色>
私達の目線からの景色です。右の入口からお客様がご来店されます。思いっきりドア開ける方、ものすごく静かに入る方、ひょっこりはん的にチラッとこちらを見る方…お客様によって入店の仕方は様々です。

ティン図鑑・思い出の品々
自家製ラザニア

時たま作るラザニアをとても気に入ってくださるお客様がいらっしゃっるのですが、なにせ「時たま」なものですから、ない時もしばしば。
昨夜そのお客様からご予約いただきご来店の際、実は裏メニューにして常備していることをお伝えすると…とっても喜んでくださりました。喜んで頂けてこちらも嬉しい限りです。
もちろん、どのお客様でもお出しします。
このブログを観た！と、おっしゃってください(^^)



ティン図鑑・思い出の品々
お客様の娘さん
ティン佃開店当初からのお客様の娘さんが歌っています。このチラシはお客様 (お父様) ご本人で作成とのこと。父親の愛を感じます。

ティン図鑑・思い出の品々
開店当初から使っている冷凍冷蔵庫。幾たびの故障も乗り越え何とか動いています。交換部品も製造してないので…大病せず長生きしてほしいです。