カテゴリ:2017年3月



12日 3月 2017
こちらののブログサイトが不具合を起こし只今メンテナンス中です。 ご迷惑おかけしますが、しばらくお待ちください。m(_ _)m
10日 3月 2017
果実味豊かで比較的酸が穏やかな南仏の白ワイン。 多くのブドウ品種をブレンドし25%は樽熟の為、ボリュームのある味わいに仕上がっています。
09日 3月 2017
イタリア産、山羊のチーズです。 このチーズが出回ると「春だなぁ」って思うほど。この時期にしか出荷されない限定チーズだからです。桜の葉に巻かれた山羊チーズには、ほんのり桜の香り。チーズは柔らかくクリーミーです。
08日 3月 2017
以前のものより生地を増量してリニューアルしましたピッツア生地。小麦の味わい豊かでモチモチ食感。みんなでシェアして食べたり、しっかりお食事の方にも大好評です。
07日 3月 2017
毎週火曜日は生け込みの日。 連翹(レンギョウ)とドラセナです。天井高くまであるレンギョウの木。まだ蕾ですが開けば黄色い小花が枝いっぱいに咲きます。花言葉は「期待」「希望」早春の訪れを例えたものでもあります。
06日 3月 2017
ディンプル12年 歴史あるブレンデッドスコッチ。 ボトルに巻かれたワイヤーは発売当時、輸出品が荒波の航海でコルク栓が飛び出してしまわないようにしていた事が始まりです。
05日 3月 2017
まだまだ寒い日もありますが、ミントを使ったさっぱりカクテルとしてキウイのモヒートをお出ししています。
04日 3月 2017
スイス産セミハードタイプのチーズです。 ピノノワールワイン「ヴュリー」で表皮を磨き、湿度の高いカーヴで寝かせます。ルージュは3ヶ月以上熟成。コクがあってねっとりとした口どけ。旨いです。
03日 3月 2017
ティン佃が開業した2005年、スペインのとあるワイナリーが新シリーズを始めました。カンポス・デ・エスパーニャ(スペインの畑) 革新的なラインナップの中からコチラをグラスワインでお出ししています。
02日 3月 2017
定番メニューになりつつある「うずらの卵ピクルス」鶏卵よりうずらの卵の方が栄養価が高く、特に鉄分はレバー並みだそうです。

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