ヴィニュロン マルシェ ノア

珍しいチーズが入荷しました。
アルザス地方の王道ウォッシュチーズ「マンステール」の真ん中に胡桃をサンド。
ウォッシュチーズ特有な風味の中に胡桃の香ばしさが重なり塩味もほどよく深い味わいです。