ブルー デ コース

世界三大ブルーチーズの一つ「ロックフォール」の牛乳版といわれる程、製法がよく似ています。(ロックフォールは羊乳) 

なめらかな口当たりにミルクのコク、大理石のような綺麗な青カビのブルーチーズです。