04日 8月 2016 バラカ フランス産チーズです。乳脂肪が60%以上75%未満のダブルクリームと言う、こってりとコクのある白カビタイプです。バラカとは馬蹄型の意味。幸運を招く縁起の良いものとされています。 tagPlaceholderカテゴリ: チーズ, 2016年8月