セントジョージ ブレーキング&エンタリング

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セントジョージ ブレーキング&エンタリング

 

1982年カルフォルニア州サンフランシスコで創業したセントジョージ スピリッツ社。

ケンタッキー州の様々なバーボンを研究し自身の創意工夫でウイスキー造りをしてます。

 

バーボンを名乗れるのはケンタッキー州産でなければならず、こちらのウイスキーはカルフォルニア州産なのでアメリカンウイスキーとなります。自社蒸留の5~7年熟成した80もの樽をブレンド。

 

メープル、シナモン、バナナ、クローブ、チェリーコーク等の香りでライトフルーティーの滑らかな味わい。

 

ブレーキング&エンタリングとは不法侵入の意味。

正統派ではないかもしれませんが、美味しさを追求してこの味に。というちょっと珍しいウイスキーです。