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クライヌリッシュ 1997 16年熟成(ベリーブラザーズ&ラッド)
スコットランドの北東部、北海に面したリゾート地ブローラにあるクライヌリッシュ蒸留所。
最北の地で製造されているハイランドモルトのひとつです。海岸線に位置している影響で、ハイランドの中でもアイランズ的な特徴を持つ蒸留所と言われています。
今回はウイスキーのボトラーとしてお馴染みのBBR(ベリーブラザーズ&ラッド)社のものベリーブラザーズ&ラッドは、300年以上にわたり、セント・ジェームス街3番地で営業を続ける英国で最も長い歴史を誇るワイン&スピリッツ商。創業以来300年以上もの間、同じ店舗で営業を続けています。
経営はベリー家およびラッド家の子孫たちにより行われ、英国最古のワイン&スピリッツ商として伝統を守りながら、、エリザベス女王陛下とチャールズ皇太子殿下からそれぞれ御用達指定も受けています。
アプリコットのような香りとややスパイシーで端正ながら引き締まった口当たり。
この年数ではなかなかない奥行きさと鮮やかな風味。今宵の一杯におすすめです。