新入荷のご案内です。
リモンチェッロ ディ カプリピゥ
イタリア産レモンのお酒「リモンチェッロ」カプリ島で400年以上続くこだわりの味わいを造り続けているカプリピゥ社。
家族経営の小さい生産者ですが伝統のレシピでこだわりの味を造り続けています。
着色料や添加物を一切使わず、渋みの一因といわれるレモンの白い果皮を一つ一つ手作業で取り除くなど、リモンチェッロの上品な味を引き出すための努力を惜しまない心のこもった製法。
以前入荷したリモンチェッロは大手業者のもの。
それはそれで美味しいのですが、このカプリピゥ社と飲み比べると味の差は歴然。
よりレモンの味が深くまろやか。少量生産ならではのあたたかい味わいです。
リモンチェッロはイタリアのレモンの皮から作られた、甘くてのど越しのよいリキュール。
古くからイタリアの人々に愛され、食後酒として食べ物の油を分解するために飲まれています。
イタリアの伝統酒リモンチェッロ。
愛情たっぷりと込めて造られたカプリピゥ社のものは一味違います。