今日からゲストビールが変わります。
ティンではヒューガルデン生ビールとギネスは二大巨頭であり、三番目のビールをゲストビールと定め色々とご紹介していきます。
ライオン スタウト
スリランカ産のスタウト・黒ビールです。
インド半島の南にあるスリランカは古くからインドとの関係が深く十九世紀にはインド同様イギリス領となりました。
ビール造りにもその影響が残っておりイギリス風のスタウトが造られています。
１８８１年以来の歴史があり、紅茶でも有名なスリランカ中央の町ヌワラエリアの清澄な滝の水で仕込まれています。
十分にローストされた麦芽が使用され、心地良い苦味とコクのバランスが絶妙。上品な甘い香りの後にじわじわと来る濃厚な余韻。
数々の賞を受賞する高品質のライオンスタウト。アジア最高峰のスタウトビールです。