おすすめ!おつまみのご案内です。
アイラ スモーク ピート ピーナッツ
今は閉鎖蒸留所となってしまったが、
かつてポートエレン蒸留所でも実際使用されていたスコットランド原産のピートを使用。
荒波と潮風をイメージさせる風味は、まさにアイラそのもの。スモーキーさと適度な塩っぽさがモルト飲みを虜にします。
豊潤なスモーキーフレーバーのために通常の窯より小さいサイズでたっぷりのピートを燻しました。アイラそのもののスモーキーさの奥から、ピーナッツの味わいが堪能できます。
今回の入荷でアイラ産ピートが終了とのことで、次はハイランド産に変わるとか。
ウイスキーのお供だけではなく、ヒューガルデンやカクテルなどとも是非いかがでしょうか。