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オーヘントッシャン １８年
ローランドモルトを代表するシングルモルト、オーヘントッシャン蒸留所は、グラスゴーからクライド川に沿って北西へ１０キロ、アーカイン橋の北のふもとにある古い蒸留所です。酒名はゲール語で「野原の片隅」からきたもので、蒸留所の立地を表しています。
ローランド地方は、スコットランドの首都エジンバラや商業の都グラスゴーなどの大都市があり、ウイスキーづくりの面でも先進技術がまっさきに及びました。
モルトの蒸留は２回行うのが一般的ですが、ローランド地方の伝統で３回蒸留をしています。
３回蒸留をすることによって、アルコール度数がそれだけで高くなり純粋アルコールに近づいていきます。
ハイランドモルトに比べてクセがなくマイルド。
フレッシュで、ほのかにチョコレートのような甘い香り。
非常に均整のとれたボディ、なめらかで気品あふれる味わいでフィニッシュは温かくスムーズ。
まだまだ寒い日が続きますが、エレガントなローランドモルトを
今宵の一杯に選んでみてはいかがでしょうか。