新入荷のウイスキーのご紹介です。
グレンスコシア1992 15年 キングスバリー ケルティック
1835年キャンベルタウンで創業したグレンスコシア蒸留所。
キャンベルタウンは、かつてウイスキー産業の中心で、19世紀後半には30近い蒸留所が狭い町の中にひしめきあっていたそうです。
しかし現在ではスコシアとスプリングバンク蒸留所の2つしか残っていません。
ポットスチルはストレートヘッド型で初留、再留釜はそれぞれ1基ずつと規模は大変小さく、仕込み用水はクロスヒル湖の水と、建物の地下80フィートから汲み上げた地下水を利用しています。ふくよかでキャラメルのようにスイート。かすかにスモーキーな味わい。
キングスバリー ケルティックとは、
加水せずカスク・ストレングス(樽出しのアルコール度数)で瓶詰される、キングスバリー社のフラッグシップシリーズです。
ラベルにケルト紋様を配した美しいデザイン。
同社のシリーズの中で最も古く、キングスバリーブランドを一躍確立した、信頼性の高いシリーズです。
総生産本数197本。佃ではこの1本限りのご案内です。