沖縄から届きました。
シークヮーサー
和名：ヒラミレモン（平実檸檬）ミカン科の常緑低木。
沖縄方言で「シー」は「酸」「クヮーサー」は「食わせるもの」を表し、「酸を食わせるもの」という意味とのこと。
シークヮーサーの実には、フラボノイド（黄色系の色素）の一種「ノビレチン」という成分が豊富。
このノビレチンに、血糖値の上昇や高血圧を抑える効果があり、シークヮーサーに含まれるノビレチンの量は、柑橘類の中でトップクラス。
新陳代謝を活性化させ、疲労回復や美肌・美容に効果のあるビタミンＣをレモンの約3.5倍。
またガン抑制効果も期待されており、シークヮーサーはまさに健康効果満載のスーパー果汁といえます。
このシークヮーサーを使ってカクテルをお作りしています。
ウオッカとタンサンでさっぱりとしたロングカクテルやショートカクテルにアレンジしたりと…。
数に限りがありますので、ぜひお早めに。