シングルモルトウイスキーの中で数少ない独立経営の蒸留所。
シェリー樽仕立てのウイスキーと言えば、マッカランが有名ですが…このグレンファークラスもシェリー樽仕立て。私は昔からシェリーカスク好きなのです。
105とは、「105プルーフ」と言う意味でアルコール度数を指しています。英国の場合『105P=60度』になります。
また年数表示も無いですが、8年~10年物程度が瓶詰されている、樽出し原酒(カスク・ストレングス)です。
色が非常に濃く、香り味わいともにコクがあり、飲み口も甘味が強いです
かつてサッチャー元首相も、いつも飲んでいる酒は?と、聞かれ「グレンファークラス」と答えたことがあるそうです。
グレンファークラスとはゲール語で「緑の草の生い茂る谷間」の意。
新緑が美しいこの季節、オススメです。